Ingredientes:
Una barra de pan
Tomate frito
Carne picada de ternera
Queso
Aceite
Bacon
Cebolla
Especias: pimienta negra y oregano ( puedes escoger otra además de estas, es opcional)
Preparacion:
En primer lugar cogemos una sarten, introduccimos aceite y dejamos a que este a una temperatura alta, introducimos la cebollita ( puedes cortarla como prefieras, yo la corto en cachos muy pequeños para que no moleste en la receta, y le de ese toque de sabor). Cuando la cebolla coja un poco de color (amarillento), introduciremos la carne picada. Freiremos la carne picada hasta que obtenga un color marroncito claro, no debemos hacer mucho la carne picada debido a que posteriormente la introduciremos en el horno y se hará más
En segundo lugar, cogeremos la barra de pan y la cortaremos en forma de paninnis, los pondremos sobre la bandeja de horno. En ese momento pringaremos los pedazos de pan con tomate frito ( aveces para quitar el acido, introduzco un poco de azucar en el tomate).
En tercer lugar, iremos poniendo los ingredientes, el queso, la carne picada y cebolla, el bacon y le echaremos las especias pimienta negra y oregano en este caso. Mientras vamos colocando los paninnis precalentaremos el horno a 180º-200º, y lo introduciremos
Iremos comprobando los paninnis en el horno, pero aproximadamente dejar 15 minutos - 20 como mucho. Cuando hayan cogido un aspecto doradito ( sin quemarse por favor) lo sacamos del horno y lo servimos junto a una ensalada, por ejemplo.
Resultado:
Unos riquisimos paninnis, muy faciles de hacer y que nos dejan satisfecha :)
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